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Le Périgore en Vendée
En fait d'apéro nous voila à table pour un repas périgourdin foie gras et truffes , confis de canards avec pommes de terre et des cèpes ,un petit sauterne 1995 ,une tarte faite maison aux prune café et enfin pour finir je n'ai pas résisté à leur faire gouter les spécialités vendéenne que son le :
Kamok:Liqueur de café vieillie en fûts de chêne pendant deux ans, élaborée en Vendée depuis 1860, de couleur marron-brun foncé.
Merci Philippe , Nathalie et à votre cousin et cousine (j'ai oublié les prénom pardon ) pour cette délicieuse soirée ...
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